Пантовое мараловодство

На Востоке говорят, что в растительном мире царь – женьшень, а в животном – панты марала.

Целительную силу пантов знали еще в древности, более 4000 лет назад. Упоминание об оленях встречается во многих древних работах, первая запись о применении в медицине оленьих рогов найдена на шелковом свитке, извлеченном из ханской гробницы в китайской провинции Хунан. Это погребение датируется 168 г. до н. э.

Знахари при дворе китайского императора использовали панты в составе многочисленных снадобий для того, чтобы сохранить молодость и силу до преклонных лет. В XVI в. китайский врач Ли Ши-Чжень составил Китайскую сводную фармакопею «Бень-Цао-Ган-Му», включившую в себя медицинскую литературу за четыре тысячи лет. Специальный раздел в этом труде был посвящен пантам (Лу-Жун). Долгое время Китай единолично владел этими секретами, но со временем слухи о целебных свойствах пантов разлетелись по всему миру.

В 60-х гг. XVIII в. русские переселенцы на Алтай, кержаки-староверы, узнали о ценности пантов марала во время контакта с пикетами китайских военных, которые охотно скупали у них панты убитых животных. Тогда за один килограмм пантов алтайского марала давали один килограмм серебра.

Развитие мараловодства в северо-западном и центральном Алтае начинается в 70-х гг. XIX в. Пионерами его были братья Лазарь, Ларион и Емельян Фоминых, построившие в 1866 г. на реке Талице первый маральник.

К концу XIX в. по всему Алтаю уже насчитывалось более 200 маральников с поголовьем более 3000 животных. Одним из крупнейших мараловодов в то время был польский дворянин – Михаил Иванович Янковский. Он начал приручать оленей в 1897 г., а в 1914 г. уже имел ферму в 2000 голов.

В начале 30-х гг. XX в. на Алтае началось интенсивное развитие мараловодческих хозяйств. В 1966 г. мараловоды Алтая срезали по 6–6,5 кг сыропантов с одного марала-рогача. В 1981 г – в некоторых хозяйствах – по 9,4 кг.

Марал – самый крупный представитель благородных оленей Евразии, обитающий в горах юго-востока Казахстана, Южной Сибири и Предбайкалья. В настоящее время Алтай – один самых передовых регионов в мире по пантовому мараловодству. 90% стада пантовых оленей России (около 100 тыс. особей) сосредоточено в Алтайском крае и Республике Алтай. Можно сказать, что в России пантовое оленеводство ассоциируется именно с Алтаем.

В 30-ти хозяйствах шести горных районов Алтайского края содержится более 24 тыс. маралов и пятнистых оленей. Самое крупное мараловодческое хозяйство Алтайского края – ОПХ «Новоталицкое» Россельхозакадемии (Чарышский район, 3,7 тыс. маралов). Более 1000 голов содержится в ООО «Агрохолдинг Солонешенский» и ООО «Тополинский маральник» (Солонешенский район), ООО «Каимское» и ООО «Арекс» (Алтайский район). В природных условиях маралы живут 12–14 лет, а при парковом содержании – 25–30 лет. В рацион питания маралов входит 200 целебных алтайских трав.

Основным продуктом пантового мараловодства являются панты – неокостеневшие рога оленей, снятых в период их роста. В чистом виде или экстракте они используются при лечении заболеваний крови, сердечно-сосудистой системы, головного мозга, переутомлении, ослаблении иммунитета. На основе пантокрина создано множество лекарственных препаратов, пищевых добавок, эликсиров, бальзамов, косметических средств. Пантовые препараты повышают тонус организма, дают заметный омолаживающий эффект, способствуют продлению жизни, оптимизируют энергетические процессы в организме. Особой популярностью пользуются пантовые ванны, которые делают на отваре свежих пантов с добавлением лекарственных трав. Утверждают, что курс из 8–10 ванн значительно укрепляет организм, способствует лечению хондрозов и многих других недугов.

Перспектива развития этой отрасли очень широка. Ежегодно экспортируется 400–500 т пантов. Иностранцы для своей фармацевтической промышленности берут все: панты, мясо, пантогематоген, жилы, внутренности, копыта и хвосты. Переработкой основной массы пантов занимаются китайские и корейские фирмы. Марал – эндемик Алтая, и больше ни один регион России не может предложить туризм и отдых на маральниках.

По признанию Международной ассоциации производителей пантов, кровь и панты алтайского марала являются наиболее активными в мире и относятся к самой дорогостоящей в мире – высшей категории. Панты алтайского марала ценятся в 1,5–2 раза дороже новозеландских, американских, корейских, китайских пантов и в 10–12 раз дороже рогов северного оленя, лося.

Сегодня в Алтайском крае работают 15 предприятий по переработке сырья пантового оленеводства. Ими производится более 60 наименований продукции. Основные переработчики продуктов пантового оленеводства в Алтайском крае: НП «Алтайский биофармацевтический кластер» – ООО «Пантопроект», ООО «Юг», ЗАО «Эвалар», ЗАО «Сижан», ООО ПКФ «Алтайский букет», ООО «Пантовый мир», ООО «Алфит Плюс», ООО «Спектр–Бальзам», ЗАО «Алтайвитамины», «Алтамар».

Изучением разведения, содержания маралов, а также продукцией переработки занимается единственный в стране Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства СО РАСХ (ранее – Всероссийская научно-исследовательская опытная станция пантового оленеводства, образована в 1956 г.; г. Барнаул). Общие проблемы отрасли призван решать созданный в 2006 г. Союз оленеводов Сибири. В крае принята целевая программа «Развитие комплексной переработки продуктов пантового оленеводства в Алтайском крае на 2011–2015 гг.».

Литература

Александров В. В. Лечебно-профилактическое использование продуктов пантового оленеводства / В. В. Александров, С. И. Кудрявский. Барнаул : АзБука, 2003. 126 с. : табл.

Алтайская «изба» красна не только пирогами // Алтайская правда. 2012. 14 сент. С. 8–9 : ил.

Бубликов В. Б. Направления и перспективы развития пантового мараловодства в Алтайском крае // XXI век: перспективы развития АПК. Барнаул, 2002. С. 178–182. Библиогр. в конце ст.

Буняева В. Марал – благородный олень // Алтай. 2009. № 6. С. 33 : цв. ил.

Волохина И. В. Панты и кровь в традиционной народной медицине алтайцев на современном этапе / И. В. Волохина, Д. Г. Коровушкин // Проблемы археологии, этнографии, антропологии Сибири и сопредельных территорий. Новосибирск, 2002. Т. 8. С. 547–550.

Всероссийская научно-исследовательская опытная станция пантового оленеводства // Учреждения и деятели сельскохозяйственной науки Сибири и Дальнего Востока. Новосибирск, 1997. С. 372–375 : портр.

Инновационные технологии производства продукции пантового оленеводства и использование ее в укреплении здоровья нации: материалы науч.-практ. конф. Бийск, 2011. 76 с. : ил.

Лечебные животные – маралы // Целительные силы Алтая. Барнаул, 2009. С. 75–80 : цв. ил.

Лисица О. В чем сила, брат? Чтобы быть здоровым, человеку нужно съедать 75 граммов пантовой продукции в год // Алтайская нива. 2012. 29 нояб.–5 дек. (№ 47). С. 8 : ил.

Луницын В. Г. Пантовое оленеводство России. Барнаул : Алтай, 2004. 581 с. : ил.

Мараловодство и пантовое оленеводство на Алтае // Алтайский край. АПК: история и перспективы. Барнаул, 2012. С. 116–119 : цв. фот.

Маральники // Туристические ресурсы Алтайского края. Барнаул, 2012. С. 230–231 : цв. фот.

Медведев А. Панты – бренд Алтая // Приоритетное мнение. Барнаул, 2012. Окт. (№ 11). С. 12–13 : ил.

Огарь А. Дары солнечного оленя // Свободный курс. Барнаул, 2012. 19 сент (№ 38). С. 10 : ил.

Попова И. С. Перспективы развития переработки сырья пантового оленеводства в Алтайском крае / И. С. Попова, Е. Ф. Шарахова // Известия АлтГУ. Серия : Биологические науки. Науки о земле. Химия. 2012. № 3/1. С. 60–65 : табл. Библиогр. в конце ст. (9 назв.).

Проблемы пантового оленеводства и пути их решения. Барнаул, 2002–

Т. 1. 2002. 383 с. : ил. Библиогр. в конце ст.
Т. 2. 2005. 284 c. : ил. Библиогр. в конце ст.
Т. 3. 2007. 257 с. : ил. Библиогр. в конце ст.
Т. 4. 2008. 206 с. : ил. Библиогр. в конце ст.
Т. 5. 2009. 139 с. : ил. Библиогр. в конце ст.
Т. 6. 2011. 278 с. : ил. Библиогр. в конце ст.

Скоморохов А. Вот такие панты // Московский комсомолец на Алтае. 2012. 12–19 сент. (№ 38). С. 3.