Полезная конопля

Конопля́ посевная или Канна́бис (от латинского названия конопли (лат. Cánnabis)) – однолетнее травянистое двудомное растение со своеобразным запахом, принадлежащее к семейству коноплевых (Cannabaceae). Ребристые стебли с пальчатыми листьями могут достигать 4 метров в высоту.

Женские растения называются матёркой, мужские – посконью. В настоящее время созданы сорта однодомной конопли. Имеется также конопля с обоеполыми цветками. Период цветения – июнь-июль. Матёрка отличается более низким ростом, более густой листвой и более поздними сроками созревания. Волокно матёрки мягче и эластичнее, но несколько менее прочно, чем посконное. Посконь (также замашка, дерганец) – мужское растение конопли. Отличается от женского формой соцветий (метёлка), более высоким ростом и тонким стеблем, менее густой листвой и более ранними (на 40-50 дней) сроками созревания.

Конопля культивировалась в Китае ещё 4 800 лет назад. В китайской мифологии есть конопляная дева – бессмертная фея, связанная с эликсиром жизни, символическая покровительница женщин.

Конопля посевная описана в 19-м и 20-м томах «Естественной истории» Плиния Старшего, который упоминает её использование как прядильного, пищевого и лекарственного растения.

В течение многих веков лён и конопля являлись наиболее распространенной в мире тканью. Многие тысячелетия конопля использовалась для производства одежды, постельного белья, верёвок и канатов, полотна, парусной ткани, штор, гардин, сумок, а также бумаги.

Упоминания о конопле как о сельскохозяйственном растении на территории России появились задолго до образования Киевской Руси. Её семена жарили, использовали как добавку к пище, а из стеблей плели корзины и верёвки.

По летописям, дошедшим до нас, «Русь раньше была посконная» (от слова посконь, по названию конопли), и, по их свидетельствам, посконь составляла честь и славу Российской Империи. Крестьяне Руси выращивали это растение повсеместно. Ею кормились, одевались и «невестам в косы волокна вплетали».

Испокон веков на Руси занимались производством пеньки – прочного волокна, получаемого из стеблей конопли. Еще во времена Петра Первого российская пенька поставлялась во все морские европейские державы и широко применялась для корабельного такелажа, поскольку славилась отменным качеством. Для российской казны ее экспорт долгое время оставался второй по величине статьей дохода. Однако, несмотря на масштабы конопляного производства, курение конопли никогда не было в России “народной забавой”. К 1740 году Россия считалась крупнейшим поставщиком пеньки за рубеж. Да и на внутреннем рынке этот продукт был стратегическим – более важным, чем лесоматериалы, железо и мех.

В России конопля посевная традиционно возделывалась в центральных областях. В конце XIX века выращивание конопли составляло один из основных заработков крестьян. Изображение конопли можно увидеть на гербах бывших уездных городов.

На Алтае технические культуры лён и конопля не получили широкого распространения, и шли они лишь на удовлетворение нужд собственно крестьянского хозяйства. Конопля в конце XIX века появляется в Томской губернии в связи с началом массового пароходного движения по сибирским рекам. Из конопляного полотна шили одежду, постельное белье, домашние веревки, еду заправляли конопляным маслом, семечки конопли использовали в пищу. Повсеместно в сибирских деревнях крестьяне выращивали и самостоятельно перерабатывали лён и коноплю, делали пряжу, ткали тонкие и толстые холсты – большей частью на потребности семьи. На селе нельзя было жить без конопли.

Позже из конопли стали производить бумагу, канаты, древесный спирт, метан, биопластик, строительные панели, облицовочные плиты и многое другое.

Конопля и ее производные очень ценятся и широко используются в медицине, кулинарии, косметологии.

В советские времена конопля являлась одной из основных сельскохозяйственных культур СССР. Такой её статус был подтверждён помещением листьев конопли вместе с колосьями пшеницы и соцветиями подсолнечника в центр снопа внутри главного фонтана страны – Дружба народов на ВДНХ.

После запрета культивации психотропной конопли выращивание технических сортов растения также подверглось различным ограничениям, а в ряде стран было запрещено.

В настоящее время на территории России культивирование технической конопли разрешено лишь при соблюдении ряда ограничений. Можно выращивать селекционные сорта культуры (что должно быть подтверждено соответствующей лицензией). В Российский Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в 2022 году, включен 31 сорт прядильной конопли.

Возрождением коноплеводства занимаются учёные и экономисты. Однако до мирового лидерства ещё очень далеко.

В нашем регионе возродить коноплеводство несколько лет назад решился фермер из Кытмановского района Александр Капелькин. От первых посевов до бутылочки с «зеленым золотом» – ценным конопляным маслом прошло всего два года. Кытмановская конопля не содержит в своем составе запрещенных веществ. А. Капелькину удалось наладить по-настоящему безотходное производство: «Жмых, получаемый после отжима масла, хорошо подходит для прикорма рыб. Его употребляют и некоторые люди – в основном для лечения по народным рецептам. Стебли мы тоже не выкидываем, а полученное из них волокно продаем в Новосибирск, где из него делают утеплительную ленту. Конопляное масло – одно из древнейших народных средств для лечения десятка болезней. Стоит оно недешево, однако его состав с лихвой компенсирует высокую цену: например, ценные жирные кислоты, в числе которых омега-3, омега-6 и омега-9, омега-кислоты в конопляном масле содержатся в соотношении 2:1, в то время как в подсолнечном это скромные 70:1, а в оливковом – 10:1. Жирные кислоты препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний, чистят сосуды от холестерина и в целом нужны для укрепления организма. <…> Мы получаем масло путем холодного отжима – это самый неэкономичный способ, но зато в продукте сохраняется максимум полезных свойств. Как бы пафосно это ни звучало, для нас качество стоит на первом месте. Продавая масло за пределы региона, мы несем двойную ответственность: за свой продукт и за то, какое мнение он создаст о нашем регионе. Для многих россиян слово «алтайское» – синоним слова «натуральное». Мы стараемся соответствовать и расти над собой».

Интересные факты

• Выращивание конопли началось 8 000 лет назад в Месопотамии (современные Иран/Ирак/Турция), где из нее ткали ткани. Считается, что это – первое растение, которое использовалось в домашних условиях. Некоторые данные свидетельствуют о том, что его культивирование уходит корнями еще дальше, возможно, еще на несколько тысяч лет.
• Конопля поглощает большое количество углекислого газа. На каждую тонну выращенной конопли из атмосферы удаляется 1,6 тонны углерода.
• С одного гектара конопли можно получить столько же бумаги, сколько из 4 гектаров древесины.
• В то время как из конопли можно сделать бумагу восемь раз, из дерева – три раза.
• Бумага из конопли более прочная, чем из дерева. Конопляная бумага в музеях часто не желтеет, даже после хранения в течение сотен лет.
• Конопля произрастает за 4 месяца, дерево – за 20-50 лет.
• Коноплю можно выращивать в любой точке мира, и ей нужно очень мало воды. Кроме того, поскольку она способна защищаться от насекомых, ей не нужны пестициды.
• Конопля является идеальным растением для изготовления веревок, шнуров, сумок, обуви, головных уборов.
• Ее применяют при 250 заболеваниях, таких как ревматизм, сердечные болезни, эпилепсия, астма, желудочные болезни, бессонница, психические расстройства, заболевания позвоночника и т. д.
• Белковая ценность семян конопли очень высока, и две находящиеся в ней жирные кислоты не встречаются больше нигде в природе.
• Семена конопли содержат столько же белка, сколько говядина.
• Животные, которых кормят коноплей, не нуждаются в гормональной замене.
• Все пластиковые изделия можно сделать из конопли, а конопляную пластмассу очень легко вернуть в природу.
• Если кузов автомобиля сделать из конопли, он будет в 10 раз прочнее стали.
• Мыло и косметика из конопли не загрязняют воду, поэтому она полностью экологически чиста.
• Конопля обладает самым прочным и длинным растительным волокном из всех существующих. Она устойчива к истиранию и гниению и используется для изготовления военной формы, багажа, парашютной тесьмы, корабельного такелажа и многого другого.
• Ткань из конопли – единственная из натуральных тканей, что не портится при контакте с солёной морской водой.

Источники:

Губанов, И. А. Пищевые растения России / И. А. Губанов. – Москва : ABF, 1996. – 505 с. – (Энциклопедия природы России).

Корягина, А. Алтайский коноплевод рассказал о своем уникальном производстве / А. Корягина. – 2015. – 7 июля. – URL: https://altapress.ru/ekonomika (дата обращения: 30.12.23). – Текст : электронный.

Технология производства продукции растениеводства : [учеб. для сред. учеб. заведений / В. А. Шевченко и др.] ; под ред. В. А. Шевченко ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Моск. гос. агроинженер. ун-т им. В. П. Горячкина. – Москва : КМК, 2004. – 381 с.

Частная селекция полевых культур : [учеб. по специальностям 310200 «Агрономия» и 310600 «Селекция и генетика с.-х. культур» / В. В. Пыльнев и др.] ; под ред. В. В. Пыльнева. – Москва : КолосС, 2005. – 551 с. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

Школьник, Ю. К. Растения : полная энциклопедия / Ю. Школьник. – Москва : Эксмо, 2007. – 255 с. – (Атласы и энциклопедии).